Agro.- 117 pastelerías venderán 'panellets' con certificado de especialidad tradicional

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Europa Press Catalunya
Actualizado: jueves, 28 octubre 2010 15:48
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BARCELONA, 28 Oct. (EUROPA PRESS) -

Un total de 117 pastelerías de Catalunya venderán 'panellets' con certificación de Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) que indica que se han elaborado respetando la receta.

Hay 93 establecimientos de Barcelona, 15 de Girona, siete de Tarragona y dos de Lleida, según ha informado este jueves la Conselleria de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR) en un comunicado.

Las ETG son un distintivo agroalimentario que ampara a los productos agrícolas y alimentarios con unas características específicas sobre métodos tradicionales de producción.

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