BARCELONA 12 Abr. (EUROPA PRESS) -
El chef Xavier Pellicer ha apadrinado la cuarta edición del certamen gastronómico Tarragona dTapes organizado por la Cámara de Tarragona y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Tarragona, según ha informado la Cámara este jueves.
El evento se celebrará del 19 de abril al 6 de mayo, y sus organizadores esperan superar el número de tapas que se ofrecieron la anterior edición, que fueron casi 180.000, en los 38 establecimientos que participan, mientras que en otros cuatro locales se ofrecerán cócteles.
Entre las principales novedades de este año, el certamen se centra en la ciudad de Tarragona, se ha recuperado la figura del 'tapeador' que acredita que ha probado todas las creaciones mediante el denominado 'tapódromo', y la campaña de promoción se ha realizado en diferentes idiomas para atraer a los visitantes extranjeros.