La IGP Llonganissa de Vic dobla su producción en 2014

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Llonganissa De Vic
IGP LLONGANISSA DE VIC
Europa Press Catalunya
Actualizado: miércoles, 21 enero 2015 12:14

BARCELONA 21 Ene. (EUROPA PRESS) -

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Llonganissa de Vic aumentó su producción un 119% en 2014 hasta 398.203 unidades, frente a las 181.873 de 2013, lo que su consejo regulador ha calificado de "muy positivo teniendo en cuenta la situación económica actual", ha informado este miércoles en un comunicado.

La distribución en supermercados y grandes superficies ya supone un 65% de la producción, y el formato loncheado ha crecido notablemente el último año, con un incremento de la demanda del 142% hasta 203.400 unidades.

Las empresas que componen actualmente la IGP son Embotits Artesans Can Duran, Embotits Salgot, Sucesores de J.Pont, Agroalimentària de Savassona (marca Fussimanya), Casa Riera Ordeix, Embotits Casolans Ca La Glòria (marca Casa Oms), Aliments i Embotits (marca Bon Vic) y Embotits Solà.

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