L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA), 25 (EUROPA PRESS)

La feria Alimentaria, que se celebra esta semana en Barcelona, sirvió hoy de escenario para la firma oficial de la declaración 'Vino, nutrición y salud', que tiene como lema 'El vino sólo se disfruta con moderación' y pretende difundir las propiedades saludables del consumo responsable de esta bebida.

Se trata de una iniciativa impulsada por la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin) y el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi), que cuenta con el apoyo de los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen catalanas, la Federación de Municipios de Catalunya (FMC) y la Asociación Catalana de Municipios (ACM).

La declaración tiene como objetivo orientar a los consumidores, y en especial a los jóvenes, sobre cómo conseguir una buena salud y una buena calidad de vida.

También persigue dar apoyo a la difusión y promoción de la viña y el vino, defendiendo el sector vitivinícola, por su vinculación cultural con el Mediterráneo. La medida se enmarca en la campaña europea 'Wine in moderation'.

El conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquim Llena, firmó la declaración, acompañado de los presidentes de la FMC, Manuel Bustos, y de la ACM, Salvador Esteve.

Llena consideró que el acto de hoy está "cargado de fuerza y simbolismo". "El vino forma parte de nuestra cultura, es un catalizador de nuestras emociones, es un elemento esencial del paisaje catalán y su cultivo ayuda a la biodiversidad", agregó.