Agro.- El sector del vino propone programas en las escuelas y crear un centro de divulgación

Europa Press Cataluña
Actualizado: miércoles, 25 febrero 2009 19:40

BARCELONA 25 Feb. (EUROPA PRESS) -

El conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquim Llena, clausuró hoy en Vilafranca del Penedès (Barcelona) las jornadas Debatdevi, en las que los expertos defendieron crear programas formativos en las escuelas y constituir un Centro de Divulgación del Vino en Barcelona, con el objetivo de acercar los productos de calidad a los consumidores.

Debatdevi, que cuenta con el apoyo del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (Incavi) y de Caixa Penedès, es un proceso iniciado hace más de nueve meses que ha servido como trabajo de reflexión y participación del sector vitivinícola.

Llena destacó que hay un gran producto, pero el sector que tiene "problemas" para dirigirse al consumidor y al productor "le faltan elementos de estabilidad".

Unas 300 personas asistieron a las cinco jornadas de Debatdevi celebradas en diferentes espacios de Catalunya, que contaron con la participación de 45 expertos. Defendieron potenciar el papel de las bodegas como punto de venta para mejorar la distribución y reforzar la figura del 'sommelier'.

Sobre los nuevos hábitos de consumo, abogaron por aumentar la presencia de los vinos en Internet y fomentar la presencia de los vinos catalanes en los restaurantes.

En esta misma línea, pidieron la creación de un Consejo Catalán del Turismo del Vino, potenciar las Denominaciones de Origen y fomentar la Investigación y Desarrollo (I+D).

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