BARCELONA 22 Abr. (EUROPA PRESS) -
Un total de 150 empresas catalanas participarán en Alimentaria 2016, el salón de la alimentación y las bebidas que arranca este lunes en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
Estas empresas participarán bajo el paraguas de Prodeca, empresa pública adscrita a la Conselleria de Agricultura, con el objetivo de que esta feria se convierta en el escaparate internacional de los productos catalanes.
En el marco del salón, se mantendrán reuniones con empresas de China y el Líbano para trabajar en la apertura de nuevos mercados en sectores como el bovino, la fruta de hueso y los cítricos, a la vez que se mantendrán reuniones con otras autonomías, como el País Vasco, Navarra y Murcia.
Alimentaria también acogerá la presentación oficial de la designación de Catalunya como Región Europea de la Gastronomía 2016, que tiene como embajadora a la chef Carme Ruscalleda.
La agroindustria es uno de los sectores más importantes de la economía catalana por su vocación exportadora, al representar el 3,6% del PIB catalán y el 18,6% del PIB industrial.
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