El salón Hostelco convoca los Hostelco Awards para reconocer la "excelencia" en hostelería

BARCELONA, 17 Oct. (EUROPA PRESS) -

El salón internacional del equipamiento para restauración, hotelería y colectividades, Hostelco, ha convocado la séptima edición de los premios Hostelco Awards con el objetivo de reconocer "la excelencia y la innovación" en el sector.

Los galardones se entregarán en el marco del salón, que se celebrará conjuntamente con Restaurama del 18 al 21 de marzo de 2024 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, han informado el salón y Fira de Barcelona en un comunicado conjunto de este martes.

Prevén reunir a más de 3.000 empresas expositoras y recibir más de 100.000 visitantes en los pabellones 4, 6 y 7 del recinto ferial de forma conjunta, "creando un escenario estratégico" para multiplicar sinergias y aumentar las oportunidades de negocio.

PREMIOS

Los Hostelco Awards "han adquirido una gran relevancia y el pleno conocimiento de la industria" por el nivel de participación, las propuestas presentadas y los integrantes del jurado.

Compañías y profesionales nacionales e internacionales podrán presentar propuestas realizadas entre 2022 y 2024 con una solicitud que deberán cumplimentar a través de la página web del salón antes del 16 de enero de 2024.

La categoría Producto Solución reconocerá procedimientos que abordan los retos del sector Horeca "con un enfoque creativo, innovador y sostenible" en los apartados de recursos humanos, gestión de negocio, producción sostenible y experiencia cliente.

La categoría Horeca valorará las candidaturas a los galardones 'Mejor concepto de Food & Beverage Hotelero'; 'Mejor concepto de Restauración'; 'Mejor proyector de Interiorismo', y 'Mejor Concepto de Restauración Colectiva'.

Los premios también cuentan con la categoría a 'Mejor Trayectoria Profesional' así como al 'Mejor Proyecto de Cocina', dirigido exclusivamente a los distribuidores de equipos, bienes y productos de maquinaria y accesorios.