BARCELONA, 10 Oct. (EUROPA PRESS) -
Barcelona, junto a 13 ciudades, se ha comprometido a reducir el consumo de carne a 300 gramos por persona a la semana para combatir la emergencia climática, firmando la declaración 'Ciudades Bien Alimentadas' en una cumbre de alcaldías en Copenhague (Dinamarca).
En un comunicado este jueves, Greenpeace ha explicado que también han firmado el compromiso París (Francia), Los Ángeles (Estados Unidos), Lima (Perú), Tokio (Japón) y Seúl (Corea del Sur), que conllevará reducir la carne servida en sus instituciones públicas y alinear sus compras para adoptar en 2030 una dieta de "salud planetaria", rica en alimentos de origen vegetal y con menos alimentos de origen animal --procedentes, de forma ideal, de la agricultura y ganadería ecológicas--.
La ONG ha felicitado la actuación de la capital catalana y ha animado a que se sumen más ciudades españolas, ante el hecho de que España es el segundo país de Europa con mayor consumo de carne por persona y año, después de que Madrid, presente en el acto, no se ha adherido a la iniciativa.
