BARCELONA 16 Ene. (EUROPA PRESS) -
Más de 40 explotaciones de conejos catalanas han cerrado en 2010 de un total de 400, lo que supone que un 10% de las granjas no han resultado viables, según ha explicado a Europa Press el presidente de la Federación de Asociaciones de Cunicultores de Catalunya (Facc), Manel Terrado.
La tendencia podría continuar en 2011 "si no se rompe el monopolio de precios de las grandes superficies y los mataderos no hacen nada", ha sostenido Terrado, quien también ha apuntado como causa de la crisis del sector el aumento de entre un 20% y un 25% del precio de los piensos.
Terrado ha criticado que los mataderos no respetan el pacto tácito con los productores de tener como preferencia en precio de la Lonja de Bellpuig --mercado de referencia para la carne de conejo--, que el 7 de enero cotizó a 1,65 euros el kilogramo.
El precio establecido por la lonja es inferior al precio de coste, que se sitúa entre los 1,70 y los 1,80 euros por kilogramo, aunque todavía es menor el importe recibido por los productores, y que se sitúa en los 1,40 euros.
La Facc ya se ha puesto en contacto con el nuevo conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, para convocar una mesa sectorial y obtener soluciones que impulsen la viabilidad de las explotaciones.