Colau agradece a 'Masterchef' promover la alimentación sostenible durante un rodaje en Barcelona

   BARCELONA, 24 Feb. (EUROPA PRESS) -

   La alcaldesa de Barcelona, Ada Colau, ha agradecido este miércoles al programa 'Masterchef' de TVE que promueva la alimentación sostenible, durante un rodaje en el Mercat de Sant Antoni en el marco de la celebración de Barcelona como Capital Mundial de la Alimentación Sostenible durante 2021.

   Después de la sesión de rodaje, Colau ha compartido impresiones con los presentadores del concurso, los restauradores Samantha Vallejo-Nájera, Pepe Rodríguez y Jordi Cruz, y en declaraciones a los periodistas ha destacado el "trabajo pedagógico" que hacen con el programa, que le parece fundamental para promover una alimentación sostenible.

   Ha reiterado que con la capitalidad quieren mejorar el sistema alimentario de Barcelona y trabajar en red con los mercados, la restauración, con escuelas y con los productores de proximidad para mejorar la alimentación e impulsar la economía.

   "Nos lo tomamos muy en serio. No queremos que sea solo una serie de eventos, sino que queremos aprovecharla para mejorar el sistema de alimentación de nuestra ciudad, para que sea más justo, para que todo el mundo tenga garantizado el derecho a la alimentación saludable y sostenible", ha subrayado.

   En ese sentido, ha destacado que Barcelona concentra una restauración "de primer nivel" y chefs de renombre internacional, algo que cree que se debe poner en valor para hacer pedagogía y mejorar la alimentación.

   Ha celebrado que el rodaje se haya llevado a cabo en el Mercat de Sant Antoni de Barcelona, para dar importancia a la red de mercados de la ciudad --más de 40--, que implica también al producto de temporada, el de proximidad, la red de restauración y todos los actores principales para garantizar una alimentación saludable y sostenible.