Cooklane llega a España para fortalecer al sector de la restauración

BARCELONA, 12 Mar. (EUROPA PRESS) -

Cooklane, compañía dedicada a revitalizar inmuebles obsoletos para crear cocinas destinadas a comida a domicilio, ha puesto en valor su actividad como vía de entrada al mercado del 'delivery' a emprendedores del sector y marcas locales establecidas y ha afirmado que llega a España para fortalecer al sector de la restauración.

Según ha informado la compañía este viernes, su propuesta permite ayudar a los restauradores a prosperar en un momento en el que en España se han cerrado más de 85.000 restaurantes y se han perdido 300.000 puestos trabajo, solo en este sector, por el impacto del Covid-19.

En un comunicado, Cooklane afirma que su actividad genera de forma inmediata numerosos puestos de trabajo locales, directos e indirectos, al tiempo que fortalece la oferta de comido a domicilio disponible en las zonas donde opera.

Ha explicado que su servicio de soporte y experiencia en 'delivery' permite además a sus clientes comenzar a vender rápidamente y con pocos gastos generales, sin necesidad de contratos a largo plazo o elevadas inversiones para abrir un nuevo restaurante.

Cooklane ha recalcado que su actividad es novedosa y va más allá del simple alquiler del espacio y en todo momento cumple "estrictamente" con las regulaciones locales, incluidos los requisitos de construcción, salud, seguridad y medio ambiente.

"No contamos con exenciones o excepciones en materia regulatoria", ha subrayado la compañía, que afirma que sigue los requisitos administrativos más adecuados a su actividad.

Cooklane destaca que al crear un grupo donde las marcas, sean grandes o pequeñas, funcionan una al lado de otra, ello fomenta un "sentido de comunidad más fuerte" y se consigue una eficiencia superior por parte de las plataformas de reparto, lo que se traduce en menos emisiones y tráfico urbano.

"Nos comprometemos a aclarar los prejuicios erróneos sobre cocinas delivery y a hacer una contribución positiva a la sociedad, colaborando con las autoridades locales, los residentes y otras partes interesadas para garantizar que podamos coexistir de manera fructífera", ha concluido.