CONSEJO REGULADOR DEL CAVA
BARCELONA 20 Abr. (EUROPA PRESS) -
La DO Cava y la publicación del sector del vino 'Decanter' han firmado un convenio de colaboración para organizar un salón de cava premium en Londres el próximo 16 de mayo, han informado en un comunicado este miércoles.
El acto, que contará con la presencia de 20 empresas elaboradoras, tiene como objetivo promocionar los cavas premium en Reino Unido, donde se consumen 28 millones de botellas de cava: "El cava premium tiene cada vez un mayor papel protagonista en Reino Unido por las acciones de promoción", ha destacado el presidente del Consejo Regulador del Cava, Pedro Bonet.
A lo largo de la jornada, se realizará un 'showroom' de empresas elaboradoras enfocado a importadores, tiendas especializadas, prensa y prescriptores, y el Master of Wine Pedro Ballesteros impartirá una 'masterclass' de cava donde presentará al público británico el Cava de Paraje Calificado.
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