Publicado 20/02/2020 16:33:08 +01:00CET

Una empresa de Lleida empieza a vender manzana en forma de rosco de chocolate

Paco Cerdà, Josep Anton Ortiz y Manel Simon.
Paco Cerdà, Josep Anton Ortiz y Manel Simon. - AFRUCAT

LLEIDA, 20 Feb. (EUROPA PRESS) -

La empresa familiar SAT Ort Bell de Alpicat (Lleida), dedicada a la producción de fruta, ha presentado este jueves en la sede de la asociación empresarial de la fruta dulce de Catalunya (Afrucat) su nuevo producto, una manzana en forma de rosco de chocolate que comercializa con la marca Rosco Fruits.

La planta de Rosco Fruits está situada en el municipio de Alcarràs (Lleida) y puede transformar más de 14.000 manzanas al día para poder abastecer las primeras solicitudes que ya ha recibido la empresa por parte de algunas de las principales cadenas de distribución españolas y de suministradores del canal Horeca, ha informado Afrucat en un comunicado.

La empresa SAT Ort Bell, propiedad de Josep Anton Ortiz, desarrolló hace años un sistema de deshidratación en frío de la fruta que le permite conservar una textura parecida a la del producto inicial y todas las vitaminas y nutrientes del fruto, una innovación con la que ganó un premio de cuarta gama organizado por el IRTA.

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