La envasadora del bacalao retirado tras una intoxicación asegura que cumple los protocolos

Actualizado: viernes, 1 julio 2016 13:44

   BARCELONA, 1 Jul. (EUROPA PRESS) -

Copesco Sefrisa, la empresa envasadora del bacalao 'esqueixat' desalado de las marcas Bon Preu y Royal que ha sido retirado por su presunta relación con una intoxicación botulínica en Palafrugell (Girona), ha asegurado que cumple los controles de calidad en la elaboración de todos sus productos, "incluso más allá de la normativa establecida".

   En un comunicado este viernes, ha dicho que ha actuado "de manera inmediata y proactiva" desde el primer momento, poniéndose a disposición de la Agència de Salut Pública de Catalunya, con quien afirma que está trabajando conjuntamente.

   La empresa subraya que la relación de su producto con la intoxicación no está confirmada porque de momento no se han detectado anomalías ni en el producto ni en el proceso de elaboración, aunque los resultados de los análisis estarán disponibles a partir de la próxima semana.

LOTES RETIRADOS

   Los lotes retirados son los 6144b1-144, 6151b1-151, 6158b1-158, 6159b1-159, 6165b1-165, 6167b1-167, 6172b1-172 de bacalao 'esqueixat' desalado de 250 gramos de las marcas Bon Preu y Royal, que pueden encontrarse en varias cadenas de supermercados.

   También se han retirado las judías cocidas en bote de vidrio de 400 gramos envasado por Hermanos Cuevas SA y distribuido por Bon Preu y Condis en Catalunya, y se investigan los lotes L-146-16, L-155-16, L-166-16, L-160-16, L-127-16, L-120-16, L-082-16 y L-116-16.

   Salud aconseja que las personas que tengan en su casa algún envase de estos productos no los consuman hasta que se acabe la investigación del caso.