Archivo - Restaurante Flax & Kale en Madrid - FLAX & KALE - Archivo
BARCELONA 29 Nov. (EUROPA PRESS) -
Flax&Kale ha cerrado una ronda de inversión de 21,7 millones de euros con el objetivo de impulsar su expansión internacional y su plan de crecimiento, según un comunicado de la empresa este martes.
La ronda ha sido liderada por Javier Rubió y Dídac Lee --a través de Barlon Capital--, Lino & Col --un vehículo de inversión creado 'ad-hoc'--, SPV e Inderhabs --el vehículo de inversión de la familia Botet--.
El objetivo de la operación es ganar músculo productivo para replicar en Europa su modelo de negocio desarrollado hasta el momento en el mercado español.
Los primeros países a los que quiere aterrizar la empresa son Reino Unido, Países Bajos y Francia, y está previsto hacerlo en dos fases: la primera con la venta de kombucha en gran distribución, y la segunda con la apertura de restaurantes 'flagship' propios en las capitales.
Para impulsar esta estrategia de expansión y crecimiento internacional, Flax & Kale invertirá 14 millones de euros en dos años en las plantas ubicadas en Bell-Lloc d'Urgell (Lleida) y Fraga (Huesca).
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