Fundesplai instala una exposición para reflexionar sobre la sostenibilidad alimentaria

BARCELONA 18 Nov. (EUROPA PRESS) -

La Fundació Catalana de l'Esplai (Fundesplai) ha instalado la exposición 'Menja, Actua, Impacta' sobre la alimentación saludable y sostenible en el nuevo espacio multifuncional de la sede de la entidad en El Prat de Llobregat (Barcelona) para "contribuir al cambio de mentalidad colectiva" sobre el sistema alimentario actual.

La muestra, presentada a los medios este jueves, se inaugurará este sábado coincidiendo con el Día Internacional de los Derechos de la Infancia, y se podrá visitar hasta el 31 de julio de 2023.

La exposición se enmarca en el programa de actividades de la Capital Mundial de la Alimentación Sostenible, que ostenta este año la ciudad de Barcelona, y es también la primera acción del proyecto 'Dem, Fundesplai', una iniciativa para crear un espacio de "activación personal y colectiva" centrada en la sostenibilidad y la convivencia.

PROGRAMA EDUCATIVO

El director de Contenidos e Innovación de Fundesplai y responsable de la exposición, Carles Xifra, ha afirmado que la exposición, de 1.500 metros cuadrados, es intencionadamente provocadora: "La educación no cambia el mundo, pero sí cambia a las personas que cambian el mundo", y cuenta también con un programa educativo, uno de actividades familiares y un formato digital.

El miembro del patronato de Fundesplai Jordi Simó ha explicado que los visitantes pueden combinar la visita con actividades como una experiencia gastronómica y una visita a la Fundación para la Conservación y Recuperación de Animales Marinos (Cram), entre otras, y que el objetivo de la exposición es ir "más allá de una visita y consolidar una jornada en el delta del Llobregat".

Xifra ha detallado que la muestra se divide en cinco ámbitos: arranca con un vídeo inmersivo que con el relato 'Comemos con la boca abierta y los ojos cerrados', sigue con los grandes retos ambientales y sociales --como el derroche alimentario y la reducción de envases--, y sigue con una reflexión individual para los cambios que cada persona puede generar.

Concluye con un apartado que, para el director de la exposición, es "un gran mercado de soluciones" y un espacio para que los visitantes opinen sobre las soluciones con el objetivo, ha dicho, de que no sea una muestra dogmática.

NUEVAS INSTALACIONES

La entidad impulsora del ocio educativo entre niños y jóvenes, inaugurará este mismo sábado la ampliación de sus instalaciones, que pasan de 11.000 a 22.000 metros cuadrados y contarán con tres nuevos equipamientos: un espacio multifuncional, un centro de formación con 14 aulas y un módulo de 50 habitaciones para el albergue, que crece hasta las 225 habitaciones.

Para la vicepresidenta de Fundesplai, Anna Romeu, la ampliación tenía que cumplir con las condiciones de accesibilidad, funcionalidad y sostenibilidad, por lo que se ha construido con hormigón reciclado, con sistemas de ahorro de agua y tratamientos de geotermia y aerotermia.