BARCELONA 15 Oct. (EUROPA PRESS) -
El conseller de Agricultura, Josep Maria Pelegrí, ha apostado este sábado por potenciar la venta directa de productos frescos y de proximidad "sin tantos intermediarios", para lo que se está elaborando un decreto con el fin de regularla.
"El consumidor, cada día más, valora recibir de forma directa y sin tantos intermediarios un producto más próximo, fresco y de temporada", ha considerado durante la inauguración de la Fira de Sant Ermengol de La Seu d'Urgell, que ha puesto como ejemplo de punto de encuentro para la compraventa de proximidad de quesos artesanos del Pirineo.
Para su impulso, también ha destacado la importancia que a su juicio puede tener la Comunidad virtual quesera (CVF) creada en colaboración con Aragón y Navarra, con el objetivo de transmitir las potencialidades del sector.