La International Wineries for Climate Action insta al sector a descarbonizarse

BARCELONA 2 Nov. (EUROPA PRESS) -

Los máximos directivos de las 22 empresas que forman parte de la International Wineries for Climate Action (IWCA) han publicado una carta abierta en la que instan los empresarios vitivinícolas a unir sus esfuerzos para descarbonizar el sector del vino y empezar a trabajar para conseguir cero emisiones de carbono en 2050.

Aseguran que la emergencia climática es "con diferencia, la amenaza más seria" a la se enfrentan los productores de vino y que el actual es un momento crucial para que el sector tome medidas.

"Sin una reducción de las emisiones rápida y decisiva, nuestro futuro se alterará a niveles difíciles de imaginar, con consecuencias devastadoras para nuestras queridas regiones vinícolas y los vinos que producimos para personas de todo el mundo", han explicado.

Señalan que el sector vitivinícola tiene un papel clave en la descarbonización y que la IWCA ha establecido el protocolo correcto sobre cómo debe medir y reducir una bodega su huella de carbono.

El enfoque de la organización implica hacer un inventario de las emisiones de cada empresa y comprometerse a realizar un plan de reducción de estas emisiones y demostrar un progreso constante para alcanzar las cero emisiones en 2050.

Uno de los objetivos fundacionales de IWCA es desarrollar una metodología estandarizada para que las bodegas puedan calcular las emisiones anuales de los gases de efecto invernadero.

Entre los firmantes de la carta se encuentran los máximos responsables de empresas como Familia Torres, A to Z Winewoks, Alma Carraovejas, Crimson Wine Group, Emina Ribera, Symington Family States y VSPT Wine Group, entre otros.