Una obra sobre razas domésticas autóctonas catalanas gana el Premio del Libro Agrario de Sant Miquel

LLEIDA 20 Sep. (EUROPA PRESS) -

El libro 'Catalans de pèl i ploma', obra de los veterinarios Pere-Miquel Parés, Jordi Jordana y Xavier Such y el biólogo Amadeu Francesch, ha ganado el 35 Premio del Libro Agrario de Sant Miquel en la primera edición que lo gana un volumen en catalán, según informó Fira de Lleida.

La obra describe una cuarentena de razas domésticas autóctonas de Catalunya de pelo --perros, cerdos, caballos, cabras o conejos-- y de pluma --gallinas, ocas o palomas--.

El jurado, presidido por Jordi Ricart, ha destacado el "nivel altísimo" de las 34 obras presentadas y el rigor científico del libro ganador, pero también su valor histórico porque "un 10% de las razas que aparecen como el caballo catalán, la vaca marinera o el cerdo catalán ya están extinguidas".

Los autores han introducido también la denominación autóctona de cada raza, así como numerosas fotografías, dibujos, mapas de distribución y una extensa bibliografía. 'Catalans de pèl i ploma' incluye también introducciones literarias y poéticas a algunas de las razas en una obra dirigida tanto a los veterinarios y ganaderos como a cualquier persona interesada en el tema.

El premio, que ha incrementado este año su dotación llegando a los 6.000 euros, está abierto a todas las obras publicadas en España por editoriales, instituciones o autores sobre temas relacionados con la agricultura, la ganadería, la producción forestal y la industria agroalimentaria. La entrega del premio se realizará durante la celebración de la Fira de Sant Miquel, entre el 27 de septiembre y el 1 de octubre.