Pasteleros barceloneses estiman vender más de 1,8 millones de cocas de Sant Joan

Cocas de San Juan
Cocas de San Juan - GREMI DE PASTISSERS DE BARCELONA
Europa Press Catalunya
Publicado: viernes, 17 junio 2022 10:53

BARCELONA 17 Jun. (EUROPA PRESS) -

El Gremi de Pastissers de Barcelona prevé vender más de 1,8 millones de cocas artesanas de Sant Joan en Catalunya y "superar las ventas de 2019", según un comunicado de la entidad este viernes.

El presidente del gremio, Antoni Bellart, ha explicado que "hay muchas ganas de celebrar" y que se suma al hecho de que el festivo cae en viernes y a la climatología.

Bellart ha asegurado que la mayoría de pasteleros ha reducido el margen con el fin de mantener los precios, ya que aumentarlos perjudicaría las ventas.

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