BARCELONA, 23 Jun. (EUROPA PRESS) -
Los Gremios de Pastelería de Catalunya prevén vender 1,6 millones de cocas para la verbena de Sant Joan, una cifra similar a la del año pasado, aunque los consumidores se decantarán por cocas más pequeñas y variadas.
Según un comunicado del Gremio de Pastelería de Barcelona y Provincia, también se mantendrán los precios, y se calcula que una familia de cuatro personas se gastará entre 16 y 30 euros en la compra de este tipo de dulce.
La coca favorita de los catalanes sigue siendo la clásica, 'brioix' con frutas y piñones; seguida de la coca de chicharrones y hojaldre, y de la de piñones rellena de crema, aunque también van ganando peso las más originales rellenas de chocolate, nata y con frutas naturales.
