Pelegrí agradece al salón Seafood convertir a Barcelona en capital mundial de la alimentación

El certamen congrega a profesionales de 95 países y a expositores de otros 27

L'HOSPITALET DE LLOBREGAT (BARCELONA), 15 (EUROPA PRESS)

El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, ha celebrado que Barcelona acoja por primera vez el salón Seafood Barcelona 2012 porque ha considerado que el certamen convierte a la ciudad catalana en capital mundial de la alimentación.

En declaraciones a Europa Press, ha sostenido que Seafood Barcelona es un "complemento interesante" del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria, y ha apostado por consolidar esta primera edición del certamen en la capital catalana.

"Barcelona y Catalunya tienen una situación geográfica estratégica que contribuye al desarrollo de la dieta mediterránea", ha destacado, y ha erigido el pescado como elemento imprescindible de esta dieta y de la gastronomía catalana.

Asimismo, el conseller de Agricultura ha ensalzado la importancia del sector pesquero, no sólo por su contribución a la economía, sino también por sus efectos sobre la sociedad y el territorio catalanes.

Pelegrí ha inaugurado este lunes Seafood Barcelona 2012 acompañado del presidente de Fira de Barcelona y de Alimentaria, Josep Lluís Bonet; el alcalde de Barcelona, Xavier Trias, y la alcaldesa de L'Hospitalet de Llobregat, Núria Marín.

VOCACIÓN INTERNACIONAL

Seafood Barcelona 2012, que se celebrará hasta el miércoles en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona y se prevé que tenga una periodicidad anual, tiene una clara vocación internacional, ya que participan expositores procedentes de 27 países y se espera la llegada de profesionales de cerca de 95 países.

En concreto, llegarán delegaciones de compradores procedentes de Francia, Italia, Portugal, Reino Unido, Noruega, Bélgica, Holanda, Estados Unidos, Portugal, India, Tailandia y Turquía, entre otros países.

Entre las marcas que han confirmado su asistencia destacan cadenas de supermercados como Madro UK, Coop Italia, Jeronimo Martins (Portugal), Mousquetaires-ITM Methodes (Tailandia), además de cadenas españolas como Caprabo, Eroski, El Corte Inglés, La Sirena, Condis y Consum, y grupos hoteleros como H10 Hotels, W Barcelona y el Hotel Arts.

El salón Seafood, que es un acuerdo entre Alimentaria Exhibitions y el grupo norteamericano Diversified Business Communications, convertirá a Barcelona en un centro internacional de negocios para el sector pesquero concentrando toda la oferta de productos del mar (frescos, en conserva, procesados, congelados), así como equipamiento y tecnología de procesado, en 6.000 metros cuadrados.

El certamen cuenta con precedentes de éxito en Bélgica (European Seafood Exposition), Hong Kong (Asian Seafood Exposition), y Estados Unidos (International Boston Seafood Show).