Sant Celoni decreta desde esta tarde 24 horas de luto por la muerte de Santamaria

EP

SANT CELONI (BARCELONA), 17 (EUROPA PRESS)

El pleno municipal de Sant Celoni (Barcelona), convocado en una sesión extraordinaria, ha decretado este jueves 24 horas de luto durante las cuales la 'senyera' ondeará a media asta por la inesperada muerte del cocinero Santi Santamaria, nacido en este municipio catalán.

El alcalde de Sant Celoni, Francesc Deulofeu, ha avanzado en una declaración institucional que el municipio se compromete a recordar la figura del cocinero y reconocer su labor mediante próximos homenajes.

Presidido por una fotografía de Santamaria y ante la presencia de sus familiares, el pleno municipal ha querido dejar constancia del reconocimiento a un "celonino universal", que ha destacado como "un visionario, creativo y entusiasta".

"Procuraremos ser dignos de su legado", ha dicho el alcalde, quien ha recordado la estrecha colaboración de Santamaria con su municipio, donde se encuentra su primer restaurante Can Fabes, galardonado con tres estrellas Michelin.

Tras un minuto de silencio seguido de una amplía ovación, los portavoces municipales han coincidido en agradecer y recordar la figura de Santamaria, a quien han destacado como un "embajador" comprometido con su tierra.

La jornada de duelo coincidirá con la instalación de la capilla ardiente a partir de las 12.00 horas de este viernes en el Teatro Municipal Ateneu de Sant Celoni, ya que está previsto que el cadáver llegue a las 8.45 horas al Aeropuerto de El Prat, según han señalado fuentes próximas a la familia a Europa Press.

Asimismo, está prevista la celebración de una ceremonia civil en el mismo teatro a las 17.00 horas.

El conseller de Cultura, Ferran Mascarell, ha visitado esta mañana junto al alcalde del municipio el restaurante de Can Fabes, donde ha podido reunirse con la familia de Santamaria y expresarles su pésame.