BARCELONA, 17 Ene. (EUROPA PRESS) -
El Ayuntamiento de Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) presentó hoy una guía gastronómica, que recoge los "platos estrella" de los restaurantes más emblemáticos de esta ciudad.
La edición de esta guía está relacionada a la Muestra Gastronómica, que el año pasado celebró su primera edición y sirvió para dar a conocer el trabajo que hacen los cocineros afincados en la ciudad.
La publicación incluye una explicación detallada de las recetas seleccionadas, una selección de productos de calidad que pueden adquirirse en el municipio, y un paseo por la historia de Santa Coloma de Gramenet redactado por Pedro Luis Cano.
La edición de esta guía está promovida por el Ayuntamiento a través de la empresa municipal Grameimpuls, la Agrupación del Comercio y la Industria y los restauradores de la ciudad, con la finalidad de consolidar el sector de la restauración del municipio para convertirlo en un referente metropolitano de oferta innovadora y de calidad.
