BARCELONA, 17 Abr. (EUROPA PRESS) -
El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, y la directora de Servicios Territoriales de la Conselleria en Lleida, Cristina Bosch, han presidido este martes la jornada técnica de celebración del décimo aniversario del Servicio Técnico de Postcosecha del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (Irta), según ha informado la Generalitat en un comunicado.
Como ejemplo de futuro, Pelegrí ha afirmado que la actual construcción del Fruitcentre es la mejor muestra del apoyo del Govern al sector, "un espacio que se debe convertir en la referencia de la postcosecha en el sur de Europa, ya que se trabajará en la cadena completa de la fruta, desde el campo hasta el consumidor, y donde la postcosecha tendrá un papel primordial".
El Servicio Técnico de Postcosecha se inició en 2002 debido a la necesidad del sector hortofructícola de conseguir una mejor calidad, manejo y conservación de frutas y hortalizas, y ha pasado de seis trabajadores a más de 80.
