Publicado 16/03/2022 13:21

La Wine Innovation Week centra sus jornadas en las innovaciones del sector del vino

A las jornadas asistieron 200 personas de 100 empresas del sector del vino
A las jornadas asistieron 200 personas de 100 empresas del sector del vino - INNOVI

BARCELONA, 16 Mar. (EUROPA PRESS) -

La Wine Innovation Week, organizada por Innovi, ha centrado sus actividades en la robótica, sensórica y digitalización de procesos del sector del vino, en unas jornadas que se han celebrado en diferentes bodegas de Catalunya entre el 9 y el 11 de marzo.

En un comunicado este miércoles, Innovi explica que más de 200 personas de 100 empresas de la cadena de valor vitivinícola han participado en estas jornadas en las que se han podido conocer las últimas innovaciones en viticultura, enología, marketing y comercialización a través de demostraciones y conferencias.

La primera jornada del día 9 de marzo de la Wine Innovation Week estuvo dedicada a las innovaciones tecnológicas en el viñedo en el ámbito digital; la segunda se trató de enología y otros procesos de bodega, y en la tercera se habló del marketing y la comercialización.

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