Actualizado 26/11/2008 17:45
- Comunicado -

Chile aterriza en el Hotel Hesperia Madrid

La Gastronomía Chilena: Un Mundo por Descubrir, es el nombre de las jornadas gastronómicas que acogerá el restaurante La Manzana.

MADRID, 26 DE NOVIEMBRE(EUROPA PRESS)

El Hotel Hesperia Madrid será, por segundo año consecutivo, el escenario de unas jornadas gastronómicas chilenas, este año enmarcadas dentro del programa "Marca País Chile" y organizadas por Prochile para promocionar el país suramericano en España.

Bajo el nombre de La Gastronomía Chilena: Un Mundo por Descubrir, estas jornadas tendrán lugar del 2 al 16 de diciembre en el Restaurante La Manzana del Hotel Hesperia Madrid, y en ellas se podrá conocer y degustar lo mejor de la gastronomía chilena, caracterizada por su gran riqueza y variedad de mariscos, carnes y pescados.

De la mano de la chef chilena Marité Madrid y del chef del restaurante, Esteban González, durante quince días se podrán degustar los platos más populares de Chile, que estarán acompañados con una gran variedad de vinos de Bodegas Torres, producidos en Chile. Este menú fusión tendrá un precio de 36€. Por otro lado, habrá también un Menú Degustación*, que cada día estará formado por diferentes propuestas y que contará con platos tan sugerentes como Chupe de Centolla Magallánica gratinada en su Librillo, Filete de Corvina Dorada con Merquén y Caviar de Berenjenas o Papayas al Jugo con Helado de Vainilla y Crema Chantilly. El Menú Degustación tendrá un precio de 46 €.

Hotel Hesperia Madrid

El Hotel Hesperia Madrid acoge, durante todo el año, jornadas gastronómicas de diferentes temáticas, demostrando su compromiso por potenciar tanto el mundo de la gastronomía como el del vino. Compromiso que ha adquirido toda la cadena de Hoteles Hesperia.

El Restaurante La Manzana ofrece una amplia carta de exquisitos y originales platos, ofreciendo a sus clientes lo mejor de la cocina mediterránea, así como una carta de vinos con más de sesenta referencias y una carta de aguas muy especial de diferentes lugares del mundo, habiendo sido cuidadosamente seleccionadas y que destacan por su originalidad.

EMISOR:Hesperia.

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