Conhostur reclama la convocatoria de la mesa de diálogo con Sanidad para avanzar en la desescalada

   VALNCIA, 14 May. (EUROPA PRESS) -

   La patronal Conhostur, que representa a la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (Hostelería Valencia), la Asociación de Hostelería y Turismo de Castellón (ASHOTUR) y a la Federación de Empresarios de Hostelería de la Provincia de Alicante (FEPHA), ha reclamado la convocatoria de la mesa de diálogo con la Conselleria de Sanidad ya que la Comunitat Valenciana se encuentra en estos momentos con unos datos "muy buenos", con la incidencia acumulada más baja de toda España "que supone un contexto en el que podemos avanzar en la desescalada".

   En este sentido, la entidad considera en un comunicado que es "imprescindible" que se avance de forma conjunta en la toma de decisiones y "podamos trazar la hoja de ruta del próximo mes de junio" y, por ello, reclaman retomar la mesa del diálogo con la Conselleria de Sanidad.

   Respecto a las medidas actuales, dada la buena situación epidemiológica de la Comunitat Valenciana, desde Conhostur se solicita una ampliación de los aforos interiores al 75 por ciento para que se produzca una "verdadera ampliación" de la ocupación dentro de los establecimientos, ya que se debe tener en cuenta que, con la distancia exigida de separación entre mesas de dos metros, el aforo real interior que se puede aprovechar es inferior al porcentaje establecido en la resolución.

   En cuanto a los horarios, y con la previsión de que el toque de queda no vaya a mantenerse, reclaman que el horario de apertura de la restauración sea hasta las 00.00 horas y que para los locales de ocio nocturno y salones de banquetes sea a las 2.00.

   Para Conhostur, la ampliación "permitirá al ocio nocturno la recuperación de la actividad de este sector que lleva cerrado más de un año" y la posibilidad que exista un ocio "reglado, seguro y responsable frente a los macrobotellones o fiestas ilegales, como los que lamentablemente se han estado viendo con las imágenes del fin de semana pasado en ciudades españolas". En esta línea, indica en que "la única barrera frente al ocio ilegal es el ocio ordenado y profesional".

   Para los salones de banquetes, señala que es necesario "poder ofrecer una seguridad tanto a las empresas como a los clientes, que en estos momentos se encuentran con una gran incertidumbre a la hora de plantear estos eventos por desconocer cómo los van a poder celebrar lo que sigue causando numerosas cancelaciones". Por ello, la extensión del horario permitirá también que se puedan volver a celebrar las bodas por la noche, que en este momento son "totalmente inviables".

   Por otra parte, la entidad señala que, ante el primer fin de semana desde la finalización del Estado de Alarma, las previsiones son "optimistas", lo que va a suponer la llegada de turistas y visitantes a la Comunitat, aunque ve "imprescindible lanzar un mensaje contundente de responsabilidad y la necesidad de mantener el cumplimiento estricto de todas las medidas para garantizar que sigamos en esta buena situación".

   "La única solución para la recuperación del sector es la responsabilidad de todos y confiar en que siga acelerándose el ritmo de vacunación, al igual que la puesta en marcha lo antes posible de las ayudas para las empresas turísticas del Plan Resistir Plus", ha apuntado Conhostur.

   La entidad insiste, como patronal, "en la importancia del compromiso de cumplimiento de las medidas y que la Generalitat Valenciana siga contando con el sector como parte implicada en el proceso de desescalada".