La Denominación de Origen Valencia ofrece formación gratuita especializada en vinos para la hostelería

VALENCIA 23 Ene. (EUROPA PRESS) -

La Denominación de Origen Valencia ofrece formación gratuita especializada en vinos para la hostelería en unos cursos organizados e impartidos por Verema.com, empresa vinculada a la consultoría, formación y organización de eventos relacionados con el mundo del vino.

Según informó Verema.com en un comunicado, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Valencia ofrece desde el pasado lunes estos cursos de forma gratuita para cualquier profesional de hostelería que lo desee. Estos cursos tienen el objetivo de "formar a los trabajadores y profesionales del sector para que sepan apreciar y valorar en su justa medida los vinos de la D.O. Valencia, y fomentar así su consumo responsable en los bares, cafeterías y restaurantes que regentan".

Los cursos son impartidos por el equipo de profesionales de Verema.com, que en la actualidad dirige uno de los portales temáticos del vino "más visitados del mundo, con más de medio millón de usuarios únicos y casi tres millones de páginas vistas cada mes".

Verema.com organiza desde hace años eventos como los Encuentros Verema, cursos, catas y otras múltiples actividades relacionadas con el mundo del vino, por lo que es una de las empresas "más dinámicas y profesionales del sector".

Los cursos se dividen en cuatro sesiones de dos horas cada una, y se imparten en la sede que tiene el Consejo Regulador en la Calle Quart de Valencia. Todos los profesionales que acudan recibirán formación sobre todo lo referido al servicio adecuado del vino que los clientes exigen hoy en día según el tipo de establecimientos, recibirán un curso de introducción a la cata así como formación en marketing basado en la atención al cliente y sabrán cómo utilizar el vino en cada negocio para obtener una mayor rentabilidad.

Por último, participarán en una mesa redonda y cata posterior con los propios enólogos de algunos de los mejores vinos valencianos, donde podrán debatir sobre los vinos presentados y conocer de primera mano al 'creador&rdquo' de los vinos, su filosofía productiva y principales productos.

Con estas sesiones de formación, tanto el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia como Verema.com "apuestan por el apoyo a los vinos valencianos a través de la formación de los profesionales, la difusión de la cultura del vino y la promoción de su consumo desde un punto de vista responsable".