HUESCA, 5 Jul. (EUROPA PRESS) -
Viñas del Vero, de la Denominación de Origen del Somontano, acompañará al Papa Benedicto XVI, que participará en Valencia en el Encuentro Mundial de las Familias, en el viaje de vuelta a Roma.
Viñas del Vero Chardonnay 2005 será el vino que servirá la compañía aérea Iberia en el vuelo de regreso del Santo Padre a la ciudad del Vaticano el día 9 de julio.
Este vino está elaborado con uvas seleccionadas procedentes de un solo viñedo de producción limitada, lo cual le confiere unas características únicas y exclusivas. El proceso de elaboración se realiza por maceración en frío, exclusivamente con uvas Chardonnay, y para darle mayor complejidad se le añade un pequeño porcentaje de Chardonnay fermentado en barrica de la misma cosecha.
Viñas del Vero debe su nombre a un río de la comarca del Somontano, al pie de los Pirineos, famoso por sus barrancos, gargantas y cañones. Estas bodegas cuentan con 1.160 hectáreas de viñedo, y producen 6 millones de botellas al año.
