VALENCIA, 10 Dic. (EUROPA PRESS) -
Las reservas de grupo con motivo de las fiestas navideñas en Valencia registran este año un crecimiento del 82 por ciento respecto a las realizadas en 2014 y se espera que el aumento llegue al 104 por ciento, según los datos de la última encuesta sobre planes gastronómicos realizada por el portal ElTenedor.
Este estudio revela que un 83% de los encuestados celebrará algún tipo de comida o cena de grupo estos días. Las celebraciones serán sobre todo con amigos (51%) y de empresa (49%). Son precisamente las cenas de empresa las que experimentan un crecimiento mayor en España, más de 10 puntos porcentuales que en las Navidades de 2014.
En cuanto al presupuesto para las celebraciones de grupo, poco varía respecto a 2014, dado que la mayoría señala que se gastará de media entre 25-35 euros en sus comidas y cenas de grupo estas Navidades, una cifra similar a lo que gastarán en otras ciudades españolas.
Respecto al tipo de restaurante elegido, los valencianos se decantarán por restaurantes similares a los que suelen ir habitualmente mientras, siempre teniendo muy en cuenta el precio, el tipo de ambiente, el servicio y las opiniones. Eso sí, si les pregunta por el tipo de cocina, los valencianos lo tienen claro y optarán por restaurantes de estilo tradicional y cocina mediterránea.
En cuanto a los días señalados de las navidades, a diferencia de años anteriores los valencianos se animarán más a celebrar las fiestas fuera de casa. Así lo indican un 79%, que prefiere celebrar los días festivos en un restaurante, casi un 20% más que la media nacional, frente a un 21% que optará por hacerlo en casa.
Eso sí, un año más, la Nochebuena se alza como la fiesta preferida para celebrar en casa y familia, mientras que Nochevieja, Año Nuevo y Reyes son las favoritas para celebrarlas fuera de casa.
