MADRID, 24 Mar. (EUROPA PRESS) -
El próximo 26 de marzo, Ferrán Adrià será nombrado 'Chef of the year' por The Culinary Institute of America, centro reconocido como líder en la educación de las artes culinarias en Estados Unidos. Asimismo, esta institución hará entrega de los premios 'Augie' para conmemorar el éxito y el logro de los tres chefs más brillantes del año.
Los reconocidos premios "Augie" llevan este nombre en honor a Auguste Escoffier un famoso maestro de cocina que popularizó y actualizó los métodos de la cocina francesa tradicional. La Cena de Gala tendrá lugar en Cipriani 42nd Street, antes conocido como el "Bowery Savings Bank", es un hito nacional convenientemente ubicado en el corazón de Midtown. A este evento gastronómico asistirán unas 500 personalidades importantes dentro del sector gastronómico de todo el mundo.
Reconocido por la revista 'Time' como uno de los 100 personajes más influyentes del mundo, este nuevo reconocimiento se suma a larga lista de premios que atesora el dueño de elBulli, nombrado el mejor restaurante del mundo en tres ocasiones por 'The Restaurant Magazine'. El 'Silver Spoon' de 'Food Arts', la 'Clé D'Or de la Gastronomie' de 'Gault & Millau' o la Medalla de Oro al Mérito de las Bellas Artes, son otros de los reconocimientos que ha recibido el chef de L'Hospitalet de Llobregat.
