El Museo de Badalona (Barcelona) acerca al público la gastronomía romana

Europa Press Cultura
Actualizado: miércoles, 22 marzo 2006 11:00
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BARCELONA, 22 Mar. (EUROPA PRESS) -

El Museo de Badalona (Barcelona) celebró ayer el primer curso de cocina romana para "abrir boca" de cara a las segundas jornadas de este tipo de gastronomía que celebrará los días 19, 20 y 21 de mayo, según informó la entidad.

Con este acto, el museo inaugura también la gran fiesta romana de la ciudad llamada 'Magna Celebratio', que acoge cuatro grandes actividades.

Una de éstas son las jornadas de cocina organizadas por el museo, donde los participantes aprenderán cómo se elabora un menú, conocerán qué es el 'defrutum' y el 'moretum' y catarán algunos de los vinos que utilizaban los romanos para enriquecer los platos que preparaban para los banquetes.

Además, durante la celebración de esta fiesta, algunos de los espacios arqueológicos de la ciudad celebrarán una jornada de puertas abiertas, tendrá lugar una actividad de reconstrucción histórica y se realizará un desfile de soldados romanos.

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