SALAMANCA 2 Sep. (EUROPA PRESS) -
Representantes de siete empresas Francia, Holanda, Emiratos Árabes, Alemania, China y España participarán en la propuesta de internacionalización dentro de la Feria 'Salamaq 2019', que tendrá lugar en Salamanca del 5 al 9 de septiembre.
En concreto, según la información facilitada por la Diputación Provincial --organizadora del encuentro--, contará en la jornada del viernes con una entidad cárnica de Francia; tres empresas de productos 'gourmet' procedentes de Holanda, Emiratos Árabes y Alemania; dos de carnes, quesos, aceites y vinos de China, y un grupo de distribución español.
Con el propósito de darse a conocer, 42 productores salmantinos se han inscrito para participar en las demostraciones de cocina en directo y en 'coworking' con los importadores procedentes del exterior.
Sobre estos productores, se trata de pymes y "pequeños productores" vinculados en su mayoría a la marca de promoción 'Salamanca en Bandeja', que aglutina a profesionales de ámbitos como los embutidos, las carnes, miel, el aceite de oliva, el vino, la cerveza o los dulces, entre otros productos.