BILBAO, 8 Jul. (EUROPA PRESS) -
Mercabilbao ha trasladado la exposición fotográfica e informativa que conmemora su 50 aniversario a la estación de Gurutzeta/Cruces de Metro Bilbao. La muestra de 13 paneles, que realiza un recorrido por los hitos históricos y estratégicos de la Unidad Alimentaria, desde sus orígenes, cuando se situaba en la ubicación del actual Mercado de la Ribera y la cercana calle Ronda, pasando por la actualidad hasta una mirada a un "prometedor futuro" en el abastecimiento de alimentos, podrá verse hasta el 31 de julio.
En un comunicado, Mercabilbao ha destacado que la exposición realiza un recorrido por "los hitos históricos y estratégicos de la Unidad Alimentaria, que le posiciona como referente de la zona norte de la península ibérica por su capacidad de distribución de alimentos y situación estratégica, tanto a nivel local, estatal como internacional".
A través de un recorrido por 13 paneles, la exposición recoge retazos históricos de los orígenes del Mercado, cuando la venta de pescado mayorista se situaba en los bajos del Mercado de la Ribera y la fruta y hortaliza en sus aledaños y en la cercana calle Ronda. Dos puntos "estratégicos" de distribución alimentaria de la Ría de Bilbao y desde donde se comerciaba con productos de campo, hortalizas, aves, carne y pescado.
El hilo narrativo continúa con dos paneles centrados en los inicios hace 50 años de Mercabilbao ya situado en los terrenos de Basauri, para llegar hasta uno de los momentos más devastadores del Mercado: las inundaciones de 1983.
Los años 80 y posteriores supusieron "el resurgir de las instalaciones", han añadido desde el centro de distribución de alimentos perecederos, para destacar que "con esfuerzo, dedicación y recursos destinados a la reconstrucción y modernización, Mercabilbao ha llegado hasta 2021 con una mirada más que prometedora para el futuro, una empresa pública de servicios capaz de promover la transformación económica y social de Bilbao y su entorno".
En este sentido, la exposición también visibiliza los puntos referentes del plan estratégico del Mercado de abastecimiento de alimentos, como son "su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social, el consumo responsable y el despilfarro de alimentos y el medio ambiente, el apoyo al comercio y la hostelería de proximidad como clientes principales de las empresas mayoristas ubicadas en las instalaciones y la razón de ser de Mercabilbao".
El 3 de mayo de 1971 se pusieron en marcha los Mercados Centrales de Pescado y de Frutas y Hortalizas en la Unidad Alimentaria en la actual ubicación de las campas de Artunduaga en Basauri. Ese mismo día de 2021, la Unidad Alimentaria arrancó con la conmemoración de sus bodas de oro con la instalación de la exposición en la estación de Zazpikaleak/Casco Viejo (salida Unamuno), que después se trasladó a la estación de Indautxu de Metro Bilbao.
