Publicado 08/07/2021 20:19CET

Ganadería.- UAGA defiende la ganadería como "actividad vertebradora" en el medio rural

ZARAGOZA, 8 Jul. (EUROPA PRESS) -

La organización agraria UAGA ha mostrado este jueves su "disgusto" con las declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, quien a través de un vídeo publicado en su cuenta de Twitter ha asegurado que el 14,5 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero proviene de la ganadería, especialmente de las macrogranjas, y solicita a la población que modere el consumo de carne porque "perjudica a la salud del planeta". Ante ello, UAGA ha defendido la ganadería como "actividad vertebradora" en el medio rural.

UAGA ha señalado que los representantes políticos "ponen en muchas ocasiones en el disparadero al sector más débil, el agrario". "No se puede culpabilizar a la actividad ganadera de la contaminación ambiental. Hay otras actividades económicas mucho más contaminantes, por ejemplo, la industria o el transporte, sobre todo el tráfico marítimo y aéreo de mercancías y pasajeros", han indicado.

Por esta razón, la organización agraria ha indicado que "las autoridades deberían poner freno al modelo de consumo que se está implantando o al que se está dirigiendo la sociedad. Grandes urbes, donde viven miles de personas, que demandan gran cantidad de productos --no solo de alimentación-- y para ello se construyen grandes complejos comerciales, grandes centros logísticos y grandes explotaciones agrícolas y ganaderas para abastecer esas necesidades".

UAGA ha rechazado siempre este modelo productivo a gran escala y defiende la producción de alimentos de forma sostenible, "con arraigo en el territorio para mantener el tejido productivo en las zonas rurales y siendo respetuoso con el medioambiente".

Además, la organización ha destacado que "en estos momentos el Gobierno lo tiene fácil para reorientar el modelo productivo de alimentos en España y esa herramienta es la Política Agraria Cómun (PAC), que actualmente se encuentra en negociación". Han concluido afirmando que "la administración debe apostar por la ganadería extensiva, sólo así se puede atajar la proliferación de proyectos de macrogranjas".

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