BILBAO, 8 May. (EUROPA PRESS) -
Cecobi ha organizado nuevas acciones formativas para el Comercio y Hostelería, entre ellas, un curso el 19 de mayo titulado "¿Cómo puedo cambiar el aspecto de mi tienda con pocos recursos?". El curso, dirigido al sector comercial y perteneciente al plan formativo de Cecobi, está financiado por Hobetuz, Lanbide y el Gobierno vasco.
Según ha explicado Cecobi, se trata de una acción formativa subvencionada al 100% y dirigida, por un lado, a los trabajadores pertenecientes al régimen general, así como al régimen especial de autónomos del sector comercio, y, por otro, a personas en desempleo inscritas en Lanbide.
Esta formación tiene como objetivos conocer las pautas básicas que permiten cambiar el aspecto del establecimiento, sin realizar una gran inversión, y aprovechar los recursos de que se disponen para cambiar la imagen del establecimiento.
En concreto, se analizarán, entre otros, aspectos como el uso de la luz para crear ambientes, el color como herramienta de diseño, el reciclaje de todo tipo de elementos, flores y plantas como elemento de cambio y técnicas para cambiar el aspecto de los elementos. El curso finalizará el día 3 de junio, tendrá una duración de 20 horas, y se desarrollará de lunes a jueves en Getxo Elkartegia, en horario de 14.30 a 16.30 horas.
Por otra parte, los próximos días 20 y 21 de mayo, de 17.00 a 19.00 horas, se desarrollará un curso dirigido al sector hostelero: "Escandallo y rentabilidad: cómo sacar el máximo beneficio de tus menús o pinchos".
El objetivo del curso es aprender a calcular el coste de cada plato o pincho, teniendo en cuenta todos sus ingredientes y cantidades a utilizar, así como otros costes indirectos, de forma que ayude a la fijación de un precio adecuado y a controlar las mermas. Durante este curso, subvencionado por la Diputación Foral de Bizkaia, y tras la explicación teórica oportuna, cada participante realizará un caso práctico aplicado a un producto que elaboren habitualmente en su negocio.
Además, del 16 al 18 de junio se desarrollará una nueva acción formativa, práctica, para comercios y empresas de servicios: "Innovar en tu negocio: hazlo de forma diferente y que funcione". A través de esta acción, se trata de conocer herramientas y técnicas de creatividad para innovar en la empresa, desde la creación de nuevas ideas hasta su aplicación en el día a día. Se trata de un curso totalmente práctico, que incluirá una sesión de "brainstorming" (lluvia de ideas) y ejercicios para realizar una propuesta de innovación para cada participante.
