SAN SEBASTIÁN 22 Nov. (EUROPA PRESS) -
El cocinero Xabi Gutiérrez ha publicado un libro de cocina en el que recopila 'Recetas Sencillas para Novatos y Cocinillas' para elaborar tapas, pintxos y tostas.
Gutiérrez ha presentado en San Sebastián esta publicación de la editorial Everest en compañía del editor Aurelio Erdozain. Asimismo, han llevado a cabo un taller de pintxos fríos.
El autor ha explicado que este libro ofrece "el punto de diversión que toda cocina necesita" y recopila 800 recetas de pintxos, tapas, tostas y brochetas. Junto a cada receta se indica el grado de dificultad, desde las más simples para novatos en la materia, a las más complicadas para cocinillas, y algunas de grado intermedio para pinches.