SAN SEBASTIÁN, 2 Abr. (EUROPA PRESS) -
La organización de cocineros Euro-Toques, fundada en 1986 por iniciativa de Jacques Delors, Paul Bocuse, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, su actual presidente, celebrará su VIII Asamblea bianual los días 6, 7 y 8 de mayo en Madrid.
En un comunicado, Euro-Toques ha informado de que el espacio elegido para esta cita será el espacio Gourmet Experience, ideado por el Corte Inglés en Madrid, que reúne en 1.000 metros cuadrados a firmas de restauración, menaje y alimentación.
Euro-Toques cuenta con presencia en 18 países y más de 3.500 miembros, 800 de los cuales son españoles. En su Asamblea bianual contará con la presencia de más de 300 chefs y con el apoyo de diversas instituciones, incluyendo la Casa Real. Uno de los temas a tratar durante la Asamblea será hacia dónde va la gastronomía en España.
