Mercabilbao obtiene la "Escoba de plata" por su política de limpieza y compromiso con el medioambiente

BILBAO 11 Jun. (EUROPA PRESS) -

Mercabilbao ha obtenido la Escoba de Plata en la duodécima edición del Concurso 'Escobas de Plata, Oro y Platino', convocada por ATEGRUS, Asociación Técnica para la Gestión de Residuos y Medio Ambiente, según informó el mercado bilbaíno.

Este evento, celebrado dentro del marco de actividades de la Feria Internacional del Urbanismo y Medio Ambiente TEM-TECMA 2010, busca apoyar, premiar y difundir el buen saber hacer de la gestión de los residuos y el aseo urbano, así como la elaboración de proyectos y el desarrollo de tecnologías que permitan una gestión sostenible del medio ambiente.

Mercabilbao es el primer mercado mayorista en ser premiado con este galardón. Hasta ahora sólo habían participado Municipios, Diputaciones, Comunidades Autónomas, Empresas Prestatarias de Servicios, Ingenierías, Consultorías Ambientales, Fabricantes de Bienes de Equipo e Instalaciones para la gestión de residuos y aseo urbano, Universidades que realizan labores de I+D+i, así como al sector dedicado a la Formación y a las Campañas de Concienciación Ambiental.

Mercabilbao ha obtenido la Escoba de Plata por la buena práctica en la gestión de la limpieza y los residuos, así como el nivel higiénico de todo el centro de abastos. Estas prácticas asimismo se garantizan mediante la higienización y una mayor seguridad alimentaria de los envases de la cadena comercial empleados para el transporte y comercialización de frutas y hortalizas.

La utilización de un envase unificado y retornable es una experiencia pionera a nivel estatal en la gestión de envases en los Mercados Centrales, que cumple con los parámetros básicos de la responsabilidad social empresarial, ya que es una solución ambientalmente sostenible que favorece a todos los integrantes del proceso; productores, mayoristas, detallistas, al propio Mercabilbao y a pueblos y ciudades de su ámbito de influencia.

En septiembre del pasado año, la Unión Mundial de Mercados Mayoristas premió la sostenibilidad de las prácticas de Mercabilbao por su gestión del envase reutilizable.