Vitoria acogerá este sábado el III Mercado Agrario Transparente alavés

VITORIA 13 Sep. (EUROPA PRESS) -

La Unión Agroganadera de Álava (UAGA) ha organizado el III Mercado Agrario Transparente alavés, que tendrá lugar este sábado en el aparcamiento de Mendizorrotza, en Vitoria. Además de los tradicionales puestos de alimentos, el evento contará con otras actividades como la talla de madera en directo o el taller de elaboración de morcillas.

En un comunicado, UAGA ha señalado que se trata de una oportunidad de adquirir productos "recién salidos" de las explotaciones alavesas, "sin intermediarios", fomentando así la relación directa entre productores y consumidores.

El objetivo de esta iniciativa, que arrancó el año pasado, es que las personas consumidoras adquieran productos "de temporada, de calidad y a un precio digno", y que lo recaudado cubra los costes de producción.

A partir de las 10.00 y hasta las 14.00 horas, el aparcamiento de Mendizorrotza albergará varios puestos en los que se podrá adquirir desde queso Idiazabal, embutidos de cerdo y aceite hasta hortalizas, legumbres y frutas de temporada, sin olvidar el vino, el txakolí, el pan o el pastel vasco.

Asimismo, Medicus Mundi estará presente en la feria con productos de comercio justo. Además, se venderán lotes de verdura de temporada a un precio de 10 euros y uno de los puestos servirá pinchos con vino por 1,5 euros.

Entre las actividades previstas destaca la presencia de un pastor artesano de la madera que tallará una pieza en directo. Por otro lado, el mercado contará también con una demostración de cómo se elaboran las morcillas de arroz.