Más de 70 productos participan en la cata-concurso de la Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres)

TRUJILLO (CÁCERES), 1 (EUROPA PRESS)

Más de 70 productos participarán este domingo, día 1, en la cata-concurso que se celebra dentro de la Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres), a partir de las 11,00 horas.

Asimismo, se entregarán cuatro premios en las modalidades de pasta dura de oveja, pasta blanda de oveja, pasta dura de cabra y pasta blanda de cabra. De igual modo, a las 15,30 horas se entregarán los premios a los ganadores en el stand de Caja España-Caja Duero del recinto ferial, informa la organización del certamen en nota de prensa.

La delegada del Gobierno en Extremadura, Carmen Pereira, formará este año parte del jurado que calificará los quesos que se presenten al concurso. Formarán también parte del jurado el subdelegado del Gobierno Fernando Solís; el veterinario José María Gallego; el presidente de la Institución Ferial de Ordicia, José María Lariz; Fernando Bárcenas, del restaurante Aldebarán de Badajoz; Pablo Medrano, del restaurante Oquendo de Cáceres; y el director del CAR de Trujillo, Marcelio Jesús Montero.

También formarán parte del jurado el crítico gastrónomo asturiano Eufrasio Sánchez; Peio García Amiano, crítico del País Vasco; Isidro Fernández, de la Asociación de Queseros de Extremadura; y la coordinadora de Comercio Exterior y Ferias de la Junta de Extremadura, Teresa Monroy, entre otros. El director de la cata-concurso de este año será Manuel de Arcos

Además, la Feria Nacional del Queso de Trujillo abrirá sus puertas un día más a las 12,00 horas, y el recinto ferial permanecerá abierto hasta las 20,00 horas.

También, desde la 10,00 y hasta las 14,00 horas podrá visitarse la exposición 'Ida y vuelta', del artista Agustín Córdoba, en el Palacio de los Fernández-Barrantes.