Monago apuesta por colocar al sector porcino "en el primer lugar" de la agenda regional y la del Gobierno central

MÉRIDA 22 Mar. (EUROPA PRESS) -

El presidente del Gobierno de Extremadura, José Antonio Monago, ha apostado por colocar al sector porcino y a la agricultura y ganadería de la región "en el primer lugar" de la agenda de la comunidad, así como en la del Ejecutivo central.

Asimismo, ha mostrado "el compromiso" que tiene el Gobierno regional con este sector con acciones concretas como la firma del Acuerdo Estratégico del Ibérico Extremeño.

Durante la inauguración de la XI Edición del Diálogo sobre el Cerdo Ibérico 2012, el presidente regional ha resaltado también a grandes trazos los cuatros ejes sobre los que pivota este acuerdo por el ibérico.

Garantizar la calidad y trazabilidad de los productos de bellota, preservar el uso de animales de raza ibérica, clarificar la norma para los productos de cebo y aumentar su calidad y unificar los controles en todas las comunidades, son los principales puntos que nacen de este "consenso" firmado por todo el sector ibérico extremeño en una postura "común" para solicitar la modificación de la Norma de Calidad, informa el Ejecutivo extremeño en nota de prensa.

MOMENTO ESENCIAL

Monago ha hecho hincapié igualmente en que esta propuesta por el ibérico se llevará al resto de las Comunidades Autónomas y ha afirmado que el actual es "un momento esencial para este sector".

Durante su intervención, el presidente autonómico ha recordado cómo en momentos de bonanza muchas personas ajenas al mundo del porcino "se apuntaron al carro" provocando "confusión" y "desconfianza" y "distorsionando" el mercado, con un "exceso" de producción que "todavía no se ha resuelto".

Por ello, como bien ha dicho, es momento "de coger el toro por los cuernos", puesto que no se puede permitir que la imagen que se ha conseguido "tras siglos de esfuerzos" quede "desprestigiada".

Los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico, son una reunión multisectorial que se celebra, con carácter bianual, en Fregenal de la Sierra (Badajoz) y que se encuentra consolidada como referente y punto de encuentro para los profesionales del sector del cerdo ibérico.

Este año se centrará en cuestiones económicas y de financiación, patología, futuro del cerdo ibérico en extensivo y caracterización del tipo de producto que demanda el mercado en estos momentos.