El sector del tomate acerca la innovación a su tejido productivo en unas jornadas en Talavera la Real

Actualizado 06/11/2012 12:11:00 CET
- GOBEX

TALAVERA LA REAL (BADAJOZ), 6 Nov. (EUROPA PRESS) -

Numerosas empresas y entidades se han dado cita en Talavera la Real para abordar las expectativas de mercado del tomate concentrado y de las conservas y salsas de tomates, en la 'Jornada de Transferencia de resultados de Investigación sobre el Tomate'.

Industria, investigadores y agricultores se han reunido en la Casa de Cultura de la localidad pacense en este encuentro que persiguen difundir las conclusiones que se desprenden tras la campaña 2012 y los resultados de las investigaciones llevadas a cabo por el Centro La Orden-Valdesequera y el Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX), con el objetivo de que éstos lleguen al tejido empresarial

Durante el encuentro, organizado por la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología en Extremadura (Fundecyt), el Centro La Orden-Valdesequera, el Ctaex y la Agrupación de Cooperativas Agroalimentarias, se han presentado los resultados de los ensayos de campo realizados por investigadores del Grupo de Riego y Nutrición de las mencionadas fincas dedicadas a la investigación agraria, informa el Gobierno extremeño en nota de prensa.

Igualmente, explica que el Ctaex ha aportado a la jornada su experiencia sobre el control de parámetros de calidad del tomate para industria y la valorización de los subproductos. Junto a los organizadores, empresas como Tomates del Guadiana y Tomcoex han ofrecido a los asistentes su conocimiento en los procesos de producción del tomate.

En la inauguración del evento han estado presentes el director general de Fundecyt, Víctor Píriz; la alcaldesa de Talavera la Real, Montserrat Caldeira Cidre; y el director general del Instituto de el Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (IPROCPOR), Germán Puebla Ovando.

INNOVACIÓN AL SERVICIO DEL TEJIDO EMPRESARIAL

Según señala el Ejecutivo, la jornada supone una "gran oportunidad para hacer llegar al sector empresarial que ejerce su actividad en torno al tomate los últimos avances tecnológicos".

En este sentido, Píriz ha manifestado en su intervención que "se trata de un escaparate ideal de los centros de investigación para los agricultores, que pueden encontrar transferencias de las investigaciones de alto nivel que se desarrollan en Extremadura", pero según ha añadido, también es "una oportunidad para el tejido productivo de la región el acercarse a estos centros, saber que están haciendo, y en qué líneas de investigación están teniendo éxito poder incorporar estas mejoras a sus procesos productivos".

Con iniciativas de este tipo, desde Fundecyt se pretende "no sólo impulsar la excelencia de las empresas, sino crear conciencia de la importancia del fomento de su competitividad", así como "del conocimiento de las nuevas tecnologías e investigaciones en torno al tomate, sector hortofrutícula de gran peso en la región".

Al respecto, el director general de Fundecyt ha recordado que en España se cuenta con 23.000 hectáreas sembradas en este ejercicio, subrayando que "una campaña como la actual, con incrementos medios de la productividad por hectárea entre el 15 y el 25% merecía un encuentro como este entre industria, investigadores y agricultores".

PLAN CYTEX II

Las jornadas se enmarcan dentro del denominado Plan Cytex II, (Plan Estratégico de Transferencia Tecnológica y Dinamización de la Ciencia en Extremadura).

El Ministerio de Economía y Competitividad y los conocidos Fondos Feder, que concede Europa para el desarrollo de las regiones, financian esta iniciativa que persigue impulsar la innovación y la competitividad tecnológica de las empresas extremeñas, contribuyendo que los resultados de la I+D+i desarrollada en la región lleguen al tejido empresarial.