MÉRIDA, 20 Dic. (EUROPA PRESS) -
La organización UPA-UCE Extremadura ha trasladado las reivindicaciones del sector ganadero de la región al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) con el fin de "proteger" las producciones de ibérico de la comunidad.
Según ha explicado la organización, la reunión mantenida este pasado miércoles entre el coordinador de Ganadería de UPA-UCE Extremadura, Antonio Prieto, y responsables del Magrama "podría desembocar en un principio de acuerdo" para incluir la postura extremeña en la futura Norma de Calidad del Ibérico.
De este modo, UPA-UCE considera "muy positivo" que el Ministerio de Agricultura haya decidido "cambiar de opinión" y "esté receptivo" con respecto a las demandas de los ganaderos de la región para incluir la producción de cebo tradicional extremeño en la nueva normativa.
"Esta era una de las demandas clave de la organización profesional agraria, por lo que el cambio de postura del Ministerio supone hacer justicia con los productores extremeños", señala UPA-UCE Extremadura en nota de prensa.
Además, ha apuntado que el ministerio estudiará la propuesta extremeña de que los porcentajes raciales no estén en la denominación de ventas, sino que esa información pueda encontrarse en el etiquetado para que el consumidor disponga de una mayor información.
En cuanto a los controles de calidad, la organización ha indicado que el Magrama también se ha comprometido a reforzarlos, con el objetivo de ofrecer "mayores garantías" para el consumidor.
"Desde UPA-UCE celebramos este cambio de postura y animamos a ambas partes a iniciar un diálogo que repercuta en la inclusión de los intereses de los ganaderos extremeños en la configuración de esta y futuras legislaciones del sector", concluye.
