A CORUÑA 10 Jul. (EUROPA PRESS) -
La Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) celebrará la próxima semana en A Coruña el curso 'Biotecnología e industrias lácteas: Valorización de residuos', que tendrá lugar en la Fundación Luis Seoane, entre el 15 y el 17 de julio.
Durante tres días expertos en biotecnología, tecnología de alimentos, biología celular y molecular, entre otros, profundizarán en la problemática del lactosuero, la producción de bioetanol a partir de suero de leche, el biogás, la producción de ácidos orgánicos y proteínas recombinantes a partir del lactosuero, entre otros temas.
Todo el programa teórico que se impartirá en el curso se completará con una visita de los participantes en el seminario a la empresa Lasurgal S.L, en el municipio coruñés de Melide.
Los interesados en asistir al curso podrán formalizar su inscripción hasta el próximo lunes, día 13 de julio. Los estudiantes de las tres universidades gallegas se beneficiarán de un descuento del 50 por ciento.
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