La Xunta aboga por avanzar en la soberanía alimentaria para conseguir "ser despensas de nosotros mismos"

SANTIAGO DE COMPOSTELA 26 Sep. (EUROPA PRESS) -

El conselleiro do Medio Rural, José González, ha abogado por avanzar en el camino hacia la soberanía alimentaria para poder ser "despensas de nosotros mismos" a través de un sector primario y una industria "capacitada, rentable, competitiva y sostenible".

El responsable del Gobierno autonómico ha participado este martes en la inauguración de una jornada sobre soberanía alimentaria organizada en la Cidade da Cultura de Santiago por el Grupo de Organizaciones de la Sociedad Civil del Comité Económico y Social Europeo (CESE).

Allí, González ha defendido herramientas como la ley de recuperación de tierra agraria aprobada por el Gobierno gallego que, dice, permite "colocar cada uso en su localización más productiva", lo que mejora la prevención de incendios y la gestión activa del territorio.

El conselleiro ha resaltado que "en muchos casos" la creación de polígonos agroforestales está enfocada a la "producción de calidad" pues permite optimizar "los controles y garantías de los alimentos".

Para González, estas medidas "revertirán directamente" en la capacidad de Galicia de ser "soberana" alimentariamente gracias a la importancia de su sector primario, sin el cual, como ha remarcado, "difícilmente podrían existir el secundario y el terciario".

En esta línea, ha subrayado que ha de avanzarse en la configuración de una industria alimentaria "capacitada, rentable y competitiva, pero también sostenible", que permita "tener acceso digno, seguro y con todas las garantías a todo tipo de alimentos".