La Xunta pone en valor el pimiento de Arnoia y trabaja para consolidar su producción

OURENSE 4 Ago. (EUROPA PRESS) -

El conselleiro do Medio Rural, José González, acompañado por el conselleiro de Cultura, Román Rodríguez, ha participado este viernes en la inauguración de la XLIV edición de la Festa do Pemento de Arnoia -declarada de Interés Turístico Gallego-. En el evento estuvieron también el director de Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles, y el delegado territorial de la Xunta en Ourense, Gabriel Alén.

En este acto, el titular de Medio Rural ha destacado que la Xunta está ultimando la Estrategia de la huerta gallega con el fin de consolidar la tercera producción más importante del campo gallego, entre la que estaría precisamente el producto que se ensalza.

Así, con esta planificación se pretende posicionar la huerta gallega y, dentro de este objetivo general, también profundizar en la rama de la investigación. De hecho, ya se están encontrando variedades resistentes a las consecuencias del cambio climático y de otras afecciones, como plagas y enfermedades.

Con todo, el objetivo final es consolidar la producción de la huerta gallega y avalar sus productos de calidad con todas las garantías. De hecho, esta estrategia se sumará las ya desarrolladas para otros sectores claves del rural, como el lácteo, el vitivinícola, el cárnico o el forestal.

Precisamente, para salvaguardar la continuidad del sector primario, de forma que la calidad sea el gran referente que siempre distingue a Galicia, el Gobierno gallego está también trabajando en la futura Ley de la calidad alimentaria.

El Pimiento de A Arnoia se encuentra bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del mismo nombre, que certifica la producción de la variedad del pimiento "verdón largo". En Galicia, este pimiento es una variedad de conservación, por lo que la semilla para su multiplicación sólo puede ser producida en esta comunidad.