Una joven lucense presenta un proyecto "pionero" en Galicia de máquinas expendedoras de leche pasteurizada

Actualizado: miércoles, 23 diciembre 2009 20:25

LUGO, 23 Dic. (EUROPA PRESS) -

Una alumna de la Cámara de Comercio de Lugo presentó hoy un proyecto "pionero" en Galicia, que consiste en la instalación de máquinas expendedoras de leche pasteurizada.

Esta joven, María López, es hija de ganaderos de la comarca sur de la provincia de Lugo y participó en un programa de creación y consolidación de empresas que convocó el ente cameral lucense. Durante un encuentro con los medios, avanzó que confía en poner su proyecto en funcionamiento entre los próximos meses de marzo y abril.

También detalló que necesita unos 100.000 euros para pasteurizar la leche, comprar una furgoneta de transporte para mantener el líquido en las condiciones idóneas de refrigeración y poder comenzar con dos máquinas expendedoras con dos depósitos de 50 litros cada uno.

Los artefactos serán de interior y se emplazarán en pequeños establecimientos comerciales. Tras introducir una determinada cantidad --entre 90 céntimos y un euro--, el cliente podrá rellenar un recipiente con leche del día.

Con este sistema, María López confió en que, "en tres años", este sistema podrá estar dando beneficios. Además, aseguró que la relación calidad-precio será "óptima", ya que "se podrá adquirir leche con una calidad que no existe hoy en día en el mercado" y que se podrá conservar en la nevera "entre tres y cinco días".