TURISMO.- Ponteareas celebrará su primera fiesta del Bacalao el próximo fin de semana

Europa Press Galicia
Actualizado: martes, 18 julio 2006 22:14
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PONTEVEDRA 18 Jul. (EUROPA PRESS) -

El municipio de Ponteareas (Pontevedra) celebrará el próximo fin de semana la primera edición de la Fiesta del Bacalao, cuyo programa de esta celebración gastronómica se dará a conocer mañana a las 13.00 horas en la sede del Patronato de Turismo Rías Baixas con la participación del alcalde de Ponteareas, Salvador González; el concejal de Turismo de la localidad, Alberto Novoa; y el director de Turismo Rías Baixas, Octavio Rodríguez.

En la I Fiesta del Bacalao se podrán degustar una docena de platos diferentes cuyo ingrediente común es el bacalao: croquetas, buñuelos, tortillas de bacalao o empanadas de bacalao, entre otras especialidades. Así, Turismo Rías Baixas destacó la oportunidad de que estas recetas supongan "una innovadora sorpresa para todos los amantes de la gastronomía".

Turismo Rías Baixas, organismo autónomo vinculado a la Diputación de Pontevedra, tiene como principal misión la promoción del turismo en los 62 municipios de la provincia, así como difundir una imagen de calidad de las Rías Baixas. En el acto de presentación tendrá lugar una degustación de platos elaborados a base de bacalao.

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